beachのつれづれなるままに

朝の楽しみ

ここ2週間ほど ハマっていること。 そば粉のガレット作り。 今朝はカマンベールとほうれん草のガレット。 形作りがうまくいくと、 なんだか嬉しい。 5〜10分ででき、 忙しい朝になかなかいいです。 以前ヨーロッパ3ヶ月旅行へ出かけた際、 フランスのワイナリーへ滞在しました。 そこで出会った若者たちと... 続きをみる

たまにはクロワッサン

以前カナダのフランス語圏で フランス人達と住んでいた頃。 週末の朝は決まって誰かが 近所でバゲットか クロワッサンを買ってきていました。 みんなでお喋りしながら まったりした週末の朝を過ごしたのが 懐かしい。 たまに朝食に食べたくなる クロワッサン。 近所に美味しいパン屋さんが あるのは幸せなこと... 続きをみる